Erzsébet Étterem
Az Erzsébet Étterem nem étlap szerint, hanem évszakok szerint gondolkodik: minden hónapban megújuló fogássor vezeti végig a vendéget Magyarország tájain, a Bakony erdeitől a Tisza-menti rétekig. Azoknak szól, akik az asztalnál is felfedezni szeretnének, nem csupán étkezni. Fekete Bálint séf személyesen vezeti az ízek mögötti történeteket - egy vacsora itt egyszerre kulináris és érzelmi utazás.
Szezonális alapanyag-program
A konyha minden héten frissülő szállítói listával dolgozik: a Szentendrei-sziget kistermelői 48 órán belül juttatják el a zöldségeket és gyümölcsöket az étterem hűtőibe.
Chef's Table - séfasztal élmény
Legfeljebb hat vendég ülhet le közvetlenül a nyitott konyha mellé, ahol Fekete Bálint minden fogást élőben kommentál, és a vendégek kérdéseire valódi választ ad.
Tokaji pincemester-vacsora
Havonta egyszer a tokaj-hegyaljai régió egyik pincemestere érkezik vendégként, aki a vidék gasztronómiai örökségéről mesél - az italok nélkül is lebilincselő előadásban.
Személyre szabott étlap
Foglaláskor a vendégek jelzik preferenciáikat és étkezési szokásaikat, amelyek alapján a konyha egyéni fogássort állít össze - nem alternatívaként, hanem alapértelmezettként.
Belvárosi lámpafény-vacsora
A Duna-parti panorámás asztaloknál az V. kerület éjszakai fényei alkotják a díszletet - a foglalás során kérhető, hogy a terítés is a Budapest-palettához igazodjon.
Privát étkezőszoba - A Budavári Szalon
A Budavári Szalon tíz főig fogad zártkörű vacsorákat: a tér falán kézzel festett Budapest-térképek sorakoznak, a személyzet pedig kizárólag ennek a társaságnak a rendelkezésére áll az est folyamán.